Health & Nutrition — лидер в производстве молочных продуктов в России. Наша миссия — не просто производить продукты, но и продвигать здоровое питание, в сотворчестве всех членов команды любого уровня и департамента.

Для инновационного развития мы сотрудничаем с более чем 200 известными научными центрами. Мы стремимся к экологической ответственности, и ежегодно сокращаем потребления воды на тонну готовой продукции на 5-10%. Наша команда состоит из 49% женщин, и мы гордимся разнообразием в нашем коллективе.

Мы открыты для тех, кто разделяет наши ценности и готов вносить свой вклад в создание здорового будущего всей страны. Сейчас в нашу команду заквасок компании требуется специалист.

Рабочие задачи: 

• принимать участие (в качестве ко-лидера и лидера) в проектах по разработке и запуску новых продуктов с применением различных заквасочных культур;
• принимать участие в разработке заквасочных культур совместно с поставщиками заквасок;
• работать совместно с дизайн командой над разработкой продукта путем подбора заквасок для целевых органолептических характеристик продукта;
• планировать, контролировать и участвовать в проведении пилотных и индустриальных тестов продуктов с применением новых заквасочных культур;
• взаимодействовать с производителями заквасочных культур, оборудования и др. партнерами по разработке;
• проявлять инициативу, участвовать в адаптации дорожной карты локализации и дупликации заквасок;
• осуществлять экспертную поддержку производства заквасок с поставщиками.

Профессиональный опыт

• опыт работы в биотехе (биоинженерия, микробиология, клеточная биология) или FMCG от 3 лет;
• опыт работы на индустриальных проектах;
• опыт культивирования микроорганизмов в промышленных и полупромышленных условиях;
• идеальный кандидат обладает экспертизой в области разработки заквасочных культур или опытом работы с молочнокислыми бактериями в лабораториях;
• степень кандидата наук будет плюсом.

Языки: Английский язык для чтения статей и коммуникации с партнерами.

• формат работы: гибридный: 1-2 дня в офисе в Красногорске, 1 раз в неделю выезд на завод в г. Чехов (Лобучаны) или посещение других заводов
• зарплата + бонусы по результатам годового перфоманса
• ДМС, страхование жизни
• корпоративное обучение, ноутбук